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2007/04/28

0427:銀座「小はれ日より」

銀座一丁目「小はれ日より」に「デトックス、デトックス」と薬膳中華をいただきに一人(罠で)拉致って行ってきました。
一人で食べるよか「うまうま」と言い合える相方があると美味しさは増すものでありますことで。

おまかせコースを頼んでみました。
ピリっと美味な薬膳スープ撮り忘れてたので早速鬱。
撮影:GR Digital(全部ISO400なのはご愛敬)

冷菜関係。
この中では蛸とサザエのウーロン茶煮の柔らか&旨々さが印象的。
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紹興酒が丁度甕開けたばっかりと勧められ頼んだらまじ口当たり良くて美味だった。
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冷菜系(続)。
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クーポンでプラス一品で出してもらった中国のキノコと野菜の炒め物。旨。
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水蛸と野菜の炒め物。
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牛肉の炒め物。
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若竹のサラダ風。皮があるっぽいのにパリっと美味しく食べられる謎。
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デザート。オトメの一品を借りています。
非オトメにゴマ団子がつかなかったのです。
R0013327

実は肝心要の辛旨な冷やし担々麺だけ取り分けて食べ始めてから写真撮影忘れたことに気づくという孔明の罠にかかりました。

出しなに見送りに来てくれた店長を始め面白い方々でした。
また行きたいっていうか基本がお任せでアラカルトなしなので欲しい料理はご指名しないといけないらしいのでいつか再戦を。

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